Bahan-bahan :
14 cetakan
250 g Labu Kuning (Kukus)
125 g Tepung Beras
1 Sdm Maizena
150 g Gula Pasir
125 ml Air
Kelapa Parut (Topping)
Sejumput Garam
Langkah - langkah :
Haluskan labu kuning kukus
Campurkan dalam wadah baskom labu kuning, tepung beras, maizena, gula pasir, aduk rata sambil dituang air
Siapkan cetakan kue lumpang, oles dengan sedikit minyak
Panaskan kukusan hingga air mendidih dan beruap
Tuangkan adonan kue lumpang ke dalam cetakan hingga penuh, lalu kukus selama 15 menit
Sajikan dengan taburan kelapa parut yang sudah dikukus dengan sedikit garam
Posting Komentar