Bahan-bahan :
- Secukupnya chocochips berwarna
- Secukupnya tepung panir
- 3 sdm tepung terigu
- Secukupnya minyak goreng
- 4 sdm Skm (susu kental manis)
- Secukupnya air
- 2 sdm tepung maizena
- 3 buah pisang
- 2 sdm gula pasir
- Secukupnya slai blueberry
Langkah Membuat :
1. Kupas dan haluskan pisang menggunakan garpu. Dan Panaskan alat kukusan.
2. Masukan tepung terigu dan tepung maizena, lalu beri sedikit gula dan Skm. Aduk hingga merata
3. Olesi loyang (loyang persegi panjang) dengan minyak goreng agar tidak menempel.
4. Tuang adonan dalam loyang tersebut, Lalu kukus kurang lebih 10-15 menit.
5. Sembari menunggu kukusan, siapkan adonan untuk perekat tepung panir. Dengan 3sdm tepung terigu, tambahkan sedikit gula dan air secukupnya.
6. Angkat dan diamkan hingga dingin. Lalu iris menyerupai persegi panjang (sesuai selera)
7. Celupkan pada adonan basah, lalu gulingkan pada tepung panir. Begitu seteruanya.
8. Lalu goreng hingga kecoklatan. Beri toping sesuai selera. Dan kue nugget pisang siap di sajikan
Posting Komentar