Bahan:
75 gram margarin
225 gram mentega asin dingin
150 gram gula tepung
2 kuning telur
350 gram tepung terigu protein rendah
40 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1OO gram almond, cincang kasar
75 gram keju edam, parut kasar
2 sendok makan greentea bubuk
225 gram mentega asin dingin
150 gram gula tepung
2 kuning telur
350 gram tepung terigu protein rendah
40 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1OO gram almond, cincang kasar
75 gram keju edam, parut kasar
2 sendok makan greentea bubuk
Cara membuat:
1. Kocok margarin, mentega asin, garam dan gula tepung 4 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi dua bagian. Satu bagian ditambahkan almond dan bubuk greentea. Aduk rata.
3. Satu bagian lagi ditambahkan keju. Aduk rata.
4. Letakkan adonan kue green tea di atas plastik. bentuk gulungan diameter 2,5 cm. Simpan di dalam lemari es 15 menit.
5. Ambil adonan keju, giling, ½ cm Taruh gulungan greentea di atasnya. Gulung.
6. Bungkus dan simpan di dalam lemari es 20 menit.
7. Potong ½ cm. Oven dengan api bawah 140 derajat Celsius 40 menit sampai matang.
Posting Komentar