Bahan :
125gr tepung terigu pro sedang
125gr gula pasir
125ml susu cair bisa ganti santan
1btr telur
1/2sdt SP
Pewarna makanan sesuai selera (sy pasta taro)
Cara buatnya :
Kocok gula pasir, telur, SP sampai tercampur saja lalu masukkan bahan lain kecuali pewarna makanan dan kocok sampai putih kental lembut dan terasa berat sekitar 10-15mnt supaya bolkus mekar cantik ya, masukkan pewarna makanan lalu aduk rata dg spatula
Panaskan kukusan selama 10mnt lalu tuang pada cetakan yg sdh diberi cup kertas adonannya sampai penuh
Kukus dg api besar selama 10mnt dan jgn dibuka tutup, air yg dibawah nya setinggi 2cm sj biar tdk nyiprat ke adonan kue nya pd saat pengukusan yg mengakibatkan bantat
Hasil jadi 9-10bh
Posting Komentar