Bahan - bahan :
60 gr butter/margarine
3 buah telur
75 gr gula pasir
2 sdt kopi
120 gr Dark cooking Chocolate
60 gr terigu protein sdg
Cara Membuat :
1. Panaskan oven dg suhu 225°C.
2. Siapkan 5 bh aluminium cup
3. Mix telur, gula, kopi dan garam kurang lebih 2 menit
4. Potong kecil2 chocolate. Menggunakan double boiler, Lelehkan chocolate and butter.
5. Masukkan coklat yg sdh dilelehkan ke dalam adonan telur. Aduk rata pake whisk.
6. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata
7. Tuang ke cup aluminium foil dan panggang 6-7 menit sampai prrmukaan terbentuk. Jangan overbake.
8. Sajikan kue dengan gula bubuk.
Posting Komentar