Bahan Utama:
daging sapi cincang
tomat yang besar 3-4, di blender. Makin banyak tomat, rasa saus akan makin asam.
Bumbu:
bawang bombay 1buah, cincang
bawang putih 3 siung, cincang
bawang daun, iris tipis
oregano / italian herbs
paprika merah, potong kecil - boleh di skip
pure kacang merah - boleh di skip
gula, garam, merica
minyak/butter untuk menumis
sedikit air matang
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih, paprika hingga harum dan layu. Masukan daging cincang tumis hingga matang.
- Masukan pure kacang merah, aduk aduk
- Masukan juice tomat dan oregano, aduk hingga air juice agak berkurang
- Masukan garam, merica, gula dan tambahkan sedikit air matang
- Gunakan api kecil tunggu hingga saus berminyak..
Posting Komentar