Basic orang Indonesia doyannya makan nasi. Dari nasi basah sampai kering juga semua dapat jadikan olahan makanan. Rangginang ini terbuat beras ketan yang sesudah dikukus, dibumbui, dibuat bulat lalu dijemur sepanjang berhari-hari. Sesudah betul-betul kering baru digoreng ulang hingga akhirnya camilan garing kriuk-kriuk. Rangginang di Garut dapat diketemukan di beberapa toko oleh-oleh, ada yang telah digoreng tetapi ada pula yang masih tetap mentah serta mesti digoreng sendiri. Sekarang ini telah banyal varian rasa rangginang yang berwarna-warni.
Posting Komentar