Bubur Jagung

Bahan-bahan: 

• 1 kg Jagung manis (kurang lebih 3 bonggol) pipil 
• 200 ml air 
•  100 ml Santa Kental 
•  100 gr Gula Pasir (bisa disesuaikan dengan selera masing2) 
•  1 sdm Tepung Maizena 
•  2 lembar Daun Pandan 
•  Sejumput Garam 

Langkah : 

•  Rebus jagung dengan air dan daun pandan, tunggu sampai benar2 lunak. 
•  Setelah jagung lunak, masukkan gula, garam dan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah. 
• Larutkan tepung maizena dengan sedikit air rebusan jagung, masukkan kedalam rebusan, aduk terus hingga mendidih