Ladu Khas Garut

Bahan-bahan :

5porsi

• 1 kg tepung ketan,
• 1/2 kg gula merah yg sudah d iris
• 1 buah kelapa parut
• 2 gelas air

Langkah :

30 menit

1. • Sanggrai tepung ketan smpai berwarna kuning..lalu tiriskan.
2. • Sanggrai juga kelapa parut smpai berwarna kuning, lalu tiriskan.
3. • Masukan air ke dalam wajan tunggu hingga mendidih.
4. • Lalu masukan gula,aduk sampai gula hancur. Masukan tepung ketan dan kelapa tadi..aduk sampai merata.
5. • Lalu tiriskan. Dan bentuk bulat panjang selagi masih hangat.
6. • Baluri dengan tepung ketan,lalu potong-potong.

• 
  

• Ladu buatan sendiri siap dihidangkan.