Sayur Asem Kacang Merah

Bahan-bahan :

3 porsi

• 250 gr kacang garut, rendam dalam air hangat selama 15 menit
• 2 siung bawang putih, iris
• 3 butir bawang merah, iris
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 batang daun bawang, potong 3 cm
• 800 ml air
• 3 sdm air asam jawa
• 1 sdm gula merah yang sudah diiris
• 3 buah cabe rawit merah utuh
• 2 buah cabe keriting merah, iris serong
• garam
• merica bubuk
• gula

Langkah :

1. • Didihkan air, masukkan kacang garut. Tunggu hingga mendidih.

   
   

   • Masukan Semua bahan, Aduk Kembali Hingga mendidih.

   
   

   • Angkat, Sajikan.
2. 
   
3.