
Camilan yang satu ini semacam kerupuk ciri khas Sunda, Jawa Barat. Bahan dasarnya yaitu tepung besar yang digabung bumbu, gula, garam lalu digabung air hingga jadi adonan yang lunak. Sesudah di buat lembaran tidak tebal lalu dijemur sampai kering serta dibakar diatas perapian. Opak yang populer di Garut yaitu Opak Bungbulang yang disebut nama kecamatan dibagian selatan Garut. Namun tidaklah perlu jauh-jauh kesana bila ingin beli opak, telah berada di toko oleh-oleh mana saja di Garut/Cipanas
Posting Komentar