
Dari namanya kita dapat mengira bila nama camilan ini datang dari bhs Sunda. Orang lokal mengatakan emplod ini endog lewo — berarti telur (dari daerah Kampung) Lewo. Berbahan begitu simpel, yakni singkong yang perlu digiling, diperas serta didiamkan dahulu sepanjang 24 jam. Kemudian digabung dengan parutan kelapa serta bumbu-bumbu yang lain lalu dibuat bulat-bulat kecil seperti kelereng untuk setelah itu digoreng sebelumnya disajikan. Penasaran dengan emplod ini? Mencari saja ke toko oleh-oleh paling dekat di Garut/Cipanas.Emplod
Dari namanya kita dapat mengira bila nama camilan ini datang dari bhs Sunda. Orang lokal mengatakan emplod ini endog lewo — berarti telur (dari daerah Kampung) Lewo. Berbahan begitu simpel, yakni singkong yang perlu digiling, diperas serta didiamkan dahulu sepanjang 24 jam. Kemudian digabung dengan parutan kelapa serta bumbu-bumbu yang lain lalu dibuat bulat-bulat kecil seperti kelereng untuk setelah itu digoreng sebelumnya disajikan. Penasaran dengan emplod ini? Mencari saja ke toko oleh-oleh paling dekat di Garut/Cipanas.
Posting Komentar