Bahan-bahan :
- 250 gr terigu
- 250 gr tapioka
- secukupnya garam
- sedikit penyedap
- secukupnya air
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- sesuai selera cabe bubuk atau bon cabe
Langkah :
- Campur terigu sama tapioka...beri garam dan penyedap secukupnya
- Didihkan air...ingat ya bun harus mendidih
- Sitamkan air ke tepung...aduk sampai kalis
- Bentuk adodan panjang2 kaya mpek2 kapal selam
- Rebus hingga mengapung
- Setelah dingin masukan ke freezer sampai setengah beku
- Potong tipis2 dengan pisau yg tajam
- Goreng dengan minyak banyak...jangan nunggu kecoklatan diwajan ya bun...klo udah keliatan mau coklat langsung angkat aja...
- Sajikan bersama cabe bubuk atau boncabe
Posting Komentar