Bahan-bahan :
200 gr blueband
250 gr tepung kunci
1 butir kuning telur
100 gr gula halus
40 gr maizena
1/2 sdt baking powder
secukupnya esens pandan
DCC lelehkan
Langkah membuat :
1. Campurkan mentega, gula, kutel, esens pandan (4 tetes) kocok asal rata kira2 1 menit.
2. Masukan baking powder dan maizena aduk rata, masukan tepung 2x tahap aduk rata sampai bisa dibentuk.
3. Bulat bulatkan adonan kue sebesar kelereng, cetak seperti thumbprint, panggang 25-30 menit, setelah matang angkat dan biarkan dingin lalu beri dcc leleh angin anginkan sampai coklat mengeras, masukan ke wadah kedap udara.
Posting Komentar