Bahan-bahan :
- - 100 ml air
- - garam
- - 3 sendok makan gula pasir
- - 1/2 butir tomat ukuran sedang
- - 2 siung bawang putih
- - 1 bks royco rasa ayam
- - 1/4 kg ikan cue tongkol
- - 3 siung bawang merah
- - 8 biji cabai domba ( bisa di kurang / di tambah,sesuai selera
- - 1/2 ons cabe kriting
Langkah Membuat :
- Goreng ikan cue tongkol terlebih dahulu,jangan terlalu lama.karena kalau terlalu lama ikan nya akan mengeras / alot Susah untuk di makan.
- Ulek bahan bahan nya semua jadi satu. (cabe kriting,cabe domba.bawang merah,bawang putih,tomat)
- Tumis bumbu yg sudah di halus kan tadi.sampai harum dan beri sedikit air. Masukan garam,royco / bisa di ganti sama sasa atau sejenis nya (saya tidak memakai sasa) kemudian masukan gula putih 3 sendok makan. Koreksi rasa..
- Hidangkan ikan cue tongkol yg sudah siap di sajikan
Posting Komentar