Bahan:
- ½kg kaki sapi rebus empuk
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Rawit secukupnya
Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- Seruas kunyit
- 65ml santan instan
- Gula dan garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Memasak:
Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit sampai harum, tambahkan 2 gelas air, gula dan garam lalu masukan kaki sapi biarkan sampai mendidih lalu beri santan instan dan biarkan sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, Sajikan. Mudah bukan membuat kikil ini? Selamat mencoba
Posting Komentar