Bahan:ㅤㅤ
i- 1 ruas laos (geprek)ㅤㅤl
- 4 siung bawang putihㅤㅤ
- 2 butir bawang merahㅤㅤ
- 3 buah cabe keritingㅤㅤ
- 15 buah cabe rawit (saya pakai cabe rawit yg gendut-gendut dan berwarna agak kuning ya)ㅤㅤ
- Gula garam dan merica secukupnyaㅤㅤ
ㅤㅤ
Cara memasak :ㅤㅤ
1. Rebus kikil sapi sampai mendidih, buang airnya. Rebus lagi dengan (sereh, daun jeruk, jahe, dan lengkuas) yang di geprek. Masak sampai lunak, jika sudah buang airnya. Potong-potong dan tiriskanㅤ
2. Ulek kasar semua bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas dan gula merah. Tambahkan air, masukan kikil. Masak hingga semua bumbu meresap.
3. sajikan, selamat mencoba
i- 1 ruas laos (geprek)ㅤㅤl
- 4 siung bawang putihㅤㅤ
- 2 butir bawang merahㅤㅤ
- 3 buah cabe keritingㅤㅤ
- 15 buah cabe rawit (saya pakai cabe rawit yg gendut-gendut dan berwarna agak kuning ya)ㅤㅤ
- Gula garam dan merica secukupnyaㅤㅤ
ㅤㅤ
Cara memasak :ㅤㅤ
1. Rebus kikil sapi sampai mendidih, buang airnya. Rebus lagi dengan (sereh, daun jeruk, jahe, dan lengkuas) yang di geprek. Masak sampai lunak, jika sudah buang airnya. Potong-potong dan tiriskanㅤ
2. Ulek kasar semua bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas dan gula merah. Tambahkan air, masukan kikil. Masak hingga semua bumbu meresap.
3. sajikan, selamat mencoba
Posting Komentar